О нас и ПОЛЬЗЕ МАСЛА ГХИ
Мы — второе поколение семейного фермерского производства, расположенного в экологически чистом районе Чувашской республики. Более 15 лет производим молочную продукцию короткого срока годности. «Химию» принципиально не используем, качество контролируем в своей лаборатории. Не многие производители ГХИ могут себе это позволить!
Уверенно говорим о 100% натуральности, т.к. не закупаем сырье на стороне, всё делаем сами, без вредных добавок и гордимся полным циклом производства.
Сами делаем высокожирное (>86%) сливочное масло, которое бережно протапливаем более 5 часов, чтобы выпарить влагу и вывести в осадок продукты распада. Далее «жидкое золото» мы бережно очищаем и медленно охлаждаем.
Так получается настоящее полезное и вкусное ГХИ!
А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ? 33 литра!
Наше производство пропитано любовью к здоровому питанию и природе. Используем экологичную упаковку.
Все делаем с заботой и любовью!
Уверенно говорим о 100% натуральности, т.к. не закупаем сырье на стороне, всё делаем сами, без вредных добавок и гордимся полным циклом производства.
Сами делаем высокожирное (>86%) сливочное масло, которое бережно протапливаем более 5 часов, чтобы выпарить влагу и вывести в осадок продукты распада. Далее «жидкое золото» мы бережно очищаем и медленно охлаждаем.
Так получается настоящее полезное и вкусное ГХИ!
А Вы знали, сколько литров цельного молока требуется для получения 1 кг высококлассного масла ГХИ? 33 литра!
Наше производство пропитано любовью к здоровому питанию и природе. Используем экологичную упаковку.
Все делаем с заботой и любовью!
Полный цикл производства -
гарантия качества
гарантия качества
Не закупаем сырье на стороне, а сами делаем высокожирное сливочное масло из фермерского молока, поэтому на 100% уверены в натуральности нашего масла
Мы готовим настоящее масло ГХИ
Всеми любимое классическое, а также на его основе уникальное ароматное с добавлением натуральных трав, специй и чеснока с наших грядок:
• с прованскими травами
• с томатами, базиликом и чесноком
• с розмарином
• с чесноком
• с паприкой
А также нежно-сладкое ароматное масло ГХИ с добавлением сиропа топинамбура и натуральной ванили.
Каждый найдет для себя любимый вкус!
• с прованскими травами
• с томатами, базиликом и чесноком
• с розмарином
• с чесноком
• с паприкой
А также нежно-сладкое ароматное масло ГХИ с добавлением сиропа топинамбура и натуральной ванили.
Каждый найдет для себя любимый вкус!
Масло ГХИ – «жидкое золото»
В результате длительного томления (более 5 часов) сложные молекулярные соединения распадаются на отдельные кислоты и остается чистый мононасыщенный жир без лишних примесей, без воды, без лактозы и казеина.
Масло ГХИ — тот самый полезный жир, нужный организму для сбалансированной работы и обладающий массой полезных свойств.
Масло ГХИ — тот самый полезный жир, нужный организму для сбалансированной работы и обладающий массой полезных свойств.
- Идеально и безопасно для жаркиВысокая температура дымления 270-280°, не «горит» при нагревании и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов (в отличие от подсолнечного и др. масел).
- Без лактозы и казеина, гипоаллергенноМожно деткам с первого прикорма.
- Источник правильных жировНе превращается в нежелательные объемы тела.
- Легко усваивается организмомСодержит линолевую кислоту, железо, Омега-3-6-9, витамины А, Е, D и К.
- Долго хранится и не теряет свойствБлагодаря полной очистке от лишних фракций (воды, молочных сахаров и белков и пр.) масло не окисляется и не теряет своих свойств.
- Укрепляет иммунитетА также интеллект и память, стимулирует пищеварение, метаболизм и силу, обеспечивая долголетие.
Один рубль от покупки масла ГХИ «Атман» на нашем сайте или на маркетплейсах мы обязуемся потратить на благотворительность.
Собранные средства пойдут на помощь детям и малоимущим семьям Мариинско-Посадского р-на Чувашской республики, где расположено наше фермерское производство, делая их жизнь чуть-чуть радостнее, безопаснее и комфортнее!
1 баночка масла ГХИ = 1 рубль на помощь
Давайте делать добро вместе!
Об этой инициативе и проведенных мероприятиях будем подробнее рассказывать
в Инстаграм atman_ghee
Собранные средства пойдут на помощь детям и малоимущим семьям Мариинско-Посадского р-на Чувашской республики, где расположено наше фермерское производство, делая их жизнь чуть-чуть радостнее, безопаснее и комфортнее!
1 баночка масла ГХИ = 1 рубль на помощь
Давайте делать добро вместе!
Об этой инициативе и проведенных мероприятиях будем подробнее рассказывать
в Инстаграм atman_ghee
«Масло ГХИ — что это, с чем его едят и почему мы решили заниматься именно его производством»
Статья о нас и масле ГХИ в интернет-журнале для любителей ЗОЖ и натуральных продуктов Wegreen.ru
Почему выбирают наше ГХИ?
-
Сырье лучшего качестваВ качестве сырья мы используем сливочное масло своего производства, жирностью не ниже 86% - это единственный ингредиент в составе. Для масла ГХИ сливочное масло готовим сбоечным способом. -
Без лактозы и казеинаВ процессе длительного томления сложные соединения распадаются на отдельные кислоты и масло полностью очищается от лишних фракций (лактозы, молочного белка, воды и пр.). Остается чистый полезный мононасыщенный жир. -
Высокая температура дымленияГХИ - идеально для безопасной жарки (t° дымления – 270-280°), не распадается при нагревании и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов. -
Можно даже детямСпециалисты рекомендуют дополнять прикорм маслами уже с 7-8 месяцев, когда ребенок хорошо познакомился с овощами и кашами. Масло ГХИ - отличный вариант для ребенка, т.к. оно гипоаллергенно, легко усваивается и способствует росту тканей. -
ГипоалергенноГХИ гипоаллергенный, чистый продукт с повышенной пищевой ценностью и прекрасной усвояемостью, это доказано не только практикой, но и лабораторными исследованиями. -
Сертифицированная продукцияНаша продукция производится по высочайшим стандартам и имеет все необходимые сертификаты качества, вы можете быть уверены в том, что приобретаете у нас.
Применение масла ГХИ
Масло ГХИ в процессе приготовления становится чистым, прозрачным и имеет золотисто-медовый оттенок, сладковатый сливочно-ореховый вкус и нежнейший аромат.
Оно универсально в применении:
• Идеально для тушения и жарки: сырников, омлетов, овощей, мяса, рыбы
• Блюда не подгорают и приобретают нежный сливочный вкус
• В горячую кашу и просто на бутерброд
• Для заправки готовых блюд: пасты, салатов, теплых закусок
• В выпечку и для смазывания блинов, дранников, оладьей
• В качестве маринада для запекания
• В Броне кофе и куркума латте
• Может применяться в косметических и лечебных целях
Масло ГХИ имеет три нормальных состояния: твердое в холодильнике, мягкое при комнатной температуре и жидкое в растопленном виде.
Оно универсально в применении:
• Идеально для тушения и жарки: сырников, омлетов, овощей, мяса, рыбы
• Блюда не подгорают и приобретают нежный сливочный вкус
• В горячую кашу и просто на бутерброд
• Для заправки готовых блюд: пасты, салатов, теплых закусок
• В выпечку и для смазывания блинов, дранников, оладьей
• В качестве маринада для запекания
• В Броне кофе и куркума латте
• Может применяться в косметических и лечебных целях
Масло ГХИ имеет три нормальных состояния: твердое в холодильнике, мягкое при комнатной температуре и жидкое в растопленном виде.
Больше подробностей в разделе «ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ»
Публикации в Instagram
Надпись ГХИ на этикетке не гарантирует качество продукта
Мы вложили в название что-то особенное, глубокое и философское
Чем ГХИ отличается от топлёного масла
5 пунктов, по которым можно отличить качественное масло от плохого
Почему наше масло не портится, даже если хранится в тепле
Польза масла для организма ребенка