Сыродавленное льняное масло от АТМАН — живой источник растительного жира, созданный путем бережного холодного отжима фермерских семян льна.
Масло льна обладает насыщенным золотистым цветом и ярким ароматом. Вкус льняного масла от АТМАН отличается от привычного — наше масло не горчит, как это бывает с подобным продуктом. Едва уловимый сладковатый вкус с тонкими ореховыми нотками делает использования масла универсальным — оно великолепно дополнит закуски, основные блюда и даже десерты. Льняное масло можно (и нужно!) добавлять:
в тёплые и холодные салаты, соленья, квашенную капусту;
к крупяным изделиям и кашам;
к вареному картофелю, пюре;
в творог, кефир и смузи;
в выпечку, готовые блины и оладьи;
к супу и крем-супу.
В ассортименте представлено масло в 3-х объемах: 100 мл., 250 мл., 500 мл.
Важно: мы НЕ рекомендуем использовать масло семян льна для жарки, тушения или запекания, так как при термической обработке масло теряет полезные свойства!
Мы производим его по старинной технологии, благодарно используя только то, что даёт нам природа. Способ приготовления масла предусматривает деликатный ручной отжим отборных фермерских семян льна. Семена помещаются в льняной мешочек, а затем отправляются под пресс в дубовую бочку.
Создавая сыродавленное масло, мы:
не измельчаем семена предварительно
не нагреваемой их при отжиме
не добавляем дополнительные фракции
При холодном отжиме льняное масло сохраняет в себе витамины группы F, E, A, B, K, а также Омега-3 и 6 (в масле его больше, чем в рыбе). Омега наилучшим образом влияет на обменные процессы организма. Благодаря Альфа-линоленовой кислоте в химическом составе, льняное масло — обязательный продукт в протоколе питания людей с онкологией. Жирные кислоты, во главе с ранее упомянутой линоленовой, помогают организму быстрее справляться с воспалениями, поэтому масло льна рекомендуют употреблять до и после операций.
Льняное масло считается настоящим суперфудом, поскольку его влияние на протекающие в организме процессы — значительно:
обладает иммуномодулирующей способностью;
улучшает эластичность сосудов и артерий, снижает давление;
борется с воспалениями желудка, гастритом и изжогой;
служит источником полезных жиров при похудении;
нормализует гормональный фон и смягчает ПМС;
помогает уменьшить боль при ожогах и псориазе;
уменьшает симптомы атопического дерматита и экземы.
Льняное масло должно входить в рацион деток, беременных и кормящих мамочек, поскольку компоненты его хорошо влияют на развитие мозга малыша, в том числе внутриутробно. Употребление масла во время беременности позволит вам справиться с эмоциональным напряжением и частыми скачками настроения, гармонизировать выброс гормонов и чувствовать себя комфортно. Перед введением масла в рацион, пожалуйста, проконсультируйтесь с педиатром или лечащим врачом!
С заботой о сохранности продукта, мы предусмотрели бутылочки из тёмного стекла. Такая тара снижает риск попадания солнечных лучей и, соответственно, защищает масло от окисления.