С радостью сообщаем, что активная пора сбора мёда закончена, а это значит – сезон продаж нашего цветочного мёда от АТМАН открыт!
С приходом августа природа щедро делится своими дарами, и одним из самых ценных является свежий мед нового урожая. Для пчеловодов это время напряженной работы и радостного предвкушения, а для любителей сладкого — это возможность запастись полезным и вкусным лакомством на долгую зиму.
В этой статье хотим рассказать вам:
Как создается настоящий мёд от АТМАН?
Как отличить натуральный мед от подделки?
Почему мёд должен быть в каждом доме?
Как создается наш натуральный крафтовый мёд?
Пасека расположена в экологически чистом районе Чувашской республики. Наше крестьянское хозяйство начало заниматься медом в начале XX века, потом был вынужденный перерыв, но с 1989 г. возобновило работу. С тех пор и по сей день стремимся к тому, чтобы каждый клиент мог порадовать себя и близких настоящим янтарным эликсиром здоровья и вкуса.
Безусловно, главные действующие лица — усердные пчелки!
Мы тщательно следим за «условиями труда» насекомого:
щепетильно контролируем состояние семей;
бережно относимся к их здоровью;
пресекаем появление вредителей и болезни;
регулярно обеспечиваем наличие корма и воды.
Усердные труженицы-пчелы неустанно собирают нектар с цветущих лугов и полей Чувашии. Затем свежий цветочный мёд откачивается в ограниченном количестве и отстаивается, согласно правилам медоборства. Только после этого мы заботливо разливаем в стеклянные банки и красиво упаковываем!
АТМАН: Наш мёд откачивается в ограниченном количестве — отсюда крафтовость продукта. Мы не гонимся за количеством, не разбавляем мёд и не стремимся к ускорению сезона сбора, а заботливо, экологично соблюдаем все этапы медосбора.
Как отличить натуральный мёд от подделки?
К сожалению, не все производители меда бережно относятся к природной ценности продукта. На рынке встречается немало фальсифицированного меда, изготовленного из сахара, крахмала и других добавок.
Чтобы на вашем столе оказался настоящий мёд, а не разбавленный сахар, следует обращать внимание на несколько факторов.
• АРОМАТ настоящего меда можно сравнить с натуральным ароматом цветущей липы и благоухающего цветочного луга. Если мёд натуральный, то его аромат тонкий, душистый и многогранный, в то время как подделка будет обладать приторно-неестественным, резким запахом карамели.
• ВКУСянтарного мёда терпко-сладкий, оставляет продолжительное нежное послевкусие после каждой ложки. Фальсифицированный продукт менее выразительный по вкусу, отсутствует присущая натуральному продукту терпкость и легкая горчинка.
•КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ — очередное доказательство того, что продукт был создан без «химии». Цветочный мед обладает приятной тянущейся консистенцией, которая изменяется с наступлением холодов — мёд становится более плотным и сахарится. Одинаково жидкий, тянущийся мёд круглый год, тем более в зимнее время, покупать не стоит!
Самый верный способ порадовать себя настоящим природным продуктом — сделать заказ мёда АТМАН уже сейчас! Заботливо предлагаем не медлить с покупкой, ведь количество мёда в этом году, как и всегда, ограничено ;)
Мы особенно хотим, чтобы постоянные клиенты успели сделать заказ и насладиться самым свежим медом:
вприкуску с чаем или молоком;
приготовить любимую выпечку (медовик, медовое печенье и орехи);
дополнить блины, оладьи и сырники натуральным топингом;
добавить в качестве маринада к мясу или приготовить соус к салату;
Желаем вам приятного аппетита и пользы в каждой ложечке!