Что такое МСТ масло и в чем его польза?
MCT – это аббревиатура фразы с английского языка Medium Chain Triglycerides, что переводится на русский как «среднецепочечные триглицериды».
Это жирные кислоты средней цепи — каприловая (С8) и каприновая (С10) кислоты, выделенные из высококачественного органического кокосового масла по бельгийской технологии OLEON NV.
Преимущество этих кислот в отличие от других привычных масел (жиров) заключается в их химическом составе — он более простой. Углеродная цепь МСТ гораздо быстрее расщепляется и усваивается организмом, сразу превращается в энергию для тела и мозга и идет на питание клеток, а не откладывается в жировой ткани.
Это жирные кислоты средней цепи — каприловая (С8) и каприновая (С10) кислоты, выделенные из высококачественного органического кокосового масла по бельгийской технологии OLEON NV.
Преимущество этих кислот в отличие от других привычных масел (жиров) заключается в их химическом составе — он более простой. Углеродная цепь МСТ гораздо быстрее расщепляется и усваивается организмом, сразу превращается в энергию для тела и мозга и идет на питание клеток, а не откладывается в жировой ткани.
Регулярное употребление масла МСТ повышает выносливость и работоспособность, дарит заряд энергии.
Сохраняя все полезные свойства жидкого МСТ масла, МСТ пудра незначительно отличается от него по составу. Пудра состоит из среднецепочечных триглицеридов на 68-75% (в отличие от 100% у жидкого аналога), также в ее составе есть растительный протеин, эфиры лимонной кислоты и моно-диглицериды жирных кислот. Именно благодаря этим дополнительным компонентам возможно изготовление МСТ в формате пудры.
Сохраняя все полезные свойства жидкого МСТ масла, МСТ пудра незначительно отличается от него по составу. Пудра состоит из среднецепочечных триглицеридов на 68-75% (в отличие от 100% у жидкого аналога), также в ее составе есть растительный протеин, эфиры лимонной кислоты и моно-диглицериды жирных кислот. Именно благодаря этим дополнительным компонентам возможно изготовление МСТ в формате пудры.
МСТ пудра на вкус нежно-сливочная, слегка сладковатая. Он универсальна в применении, и ее можно добавлять:
- в кофе, цикорий, матчу (сделает вкус мягче, придаст нежную кремовую текстуру)
- в соусы, кондитерские крема
- в смузи, протеиновые коктейли
- в сырые и запеченные десерты
- в салаты.
В линейке МСТ пудры АТМАН представлены четыре продукта:
MCT Oil Powder без добавок — универсальная пудра, которую можно добавить в любой напиток и соус, гарнир и десерт.
MCT Green Matcha — бодрящий напиток с ярким вкусом зеленого чая, соединивший в себе всю пользу МСТ и зеленой матчи. Отличная альтернатива кофе содержит щедрую порцию антиоксидантов.
MCT Blue Matcha — напиток с нежным сливочным вкусом и высокой концентрацией флавоноидов, которые повышают уровень коллагена.
MCT Choco cacao — напиток с насыщенным шоколадным вкусом, каждый глоток которого способствует выработке гормона счастья «эндорфина».
Напитки с MCT — не только идеальная добавка к блюду для КЕТO, LCHF, VEGAN, PALEO рационов, но и дополнительная возможность обогатить свой рацион для соблюдающих протокол питания аутоиммунных заболеваний, сторонников низкоуглеводных диет и людей с выраженной пищевой аллергией. Также напитки с МСТ — незаменимый продукт для спортсменов, студентов и представителей профессий, где требуется особенно высокий уровень физической или умственной нагрузки.
МСТ смело можно назвать топливом для организма, так как 1-2 столовые ложки в день значительно улучшают функционирование всех систем и стабилизируют общее состояние:
